牛腱子肉是一种受欢迎的食材，它的肉质细嫩，口感鲜美，是很多人喜欢的食材。但是，如何烹饪牛腱子肉，才能让它变得更加美味？高压锅是一种很好的烹饪工具，它可以让食材烹饪得更快，而且口感更加美味。那么，牛腱子肉高压锅压多久呢？
一般来说，牛腱子肉高压锅压的时间要比其他食材稍微长一点。因为牛腱子肉的肉质比较细嫩，如果压的时间太短，它就会变得干燥而硬，口感就不太好。所以，牛腱子肉高压锅压的时间一般要比其他食材多5到10分钟。
在烹饪牛腱子肉之前，最好先将牛腱子肉放入冷水中浸泡一会儿，这样可以让牛腱子肉更加松软，烹饪出来的口感也会更加美味。然后，将牛腱子肉放入高压锅中，加入适量的清水，调入调料，然后将高压锅的压力调到最大，让牛腱子肉压煮15到20分钟，就可以了。
牛腱子肉煮好后，可以搭配各种蔬菜一起食用，也可以拌入面条或者米饭中，口感更加鲜美。总之，牛腱子肉高压锅压的时间要比其他食材多5到10分钟，这样才能烹饪出美味的牛腱子肉。
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