蚕卵是蚕的受精卵，它们是蚕类动物的繁殖方式之一，也是蚕桑产业的重要原料。蚕卵在蚕桑产业中的重要性不言而喻，但是它们的存活率很低，受精率也不高，因此，为了提高蚕卵的存活率和受精率，人们在蚕卵上洒水是很有必要的。
首先，蚕卵需要湿润的环境才能存活，而洒水可以提供这样的环境。蚕卵的表皮是由一层蛋白质和脂质组成的，它们可以吸收水分，但是它们也有一定的吸收能力，如果环境中的水分不足，蚕卵就会干燥，从而影响它们的存活率。因此，洒水可以给蚕卵提供充足的水分，从而提高它们的存活率。
其次，洒水可以提高蚕卵的受精率。蚕卵的受精是由蚕卵和蚕精的结合来实现的，但是蚕精的活力很低，它们很容易被环境中的污染物破坏，因此，洒水可以清洗环境中的污染物，从而提高蚕精的活力，从而提高蚕卵的受精率。
此外，洒水还可以提高蚕卵的温度，从而提高蚕卵的存活率和受精率。蚕卵的受精和存活率都受温度的影响，如果温度过低，蚕卵的受精率和存活率都会降低，而洒水可以提高蚕卵的温度，从而提高蚕卵的存活率和受精率。
总之，洒水对蚕卵的存活率和受精率都有很大的帮助，因此，为了提高蚕卵的存活率和受精率，人们在蚕卵上洒水是很有必要的。洒水可以提供蚕卵所需的湿润环境，清洗环境中的污染物，提高蚕卵的温度，从而提高蚕卵的存活率和受精率。
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