脂肪是人体必需的营养物质，它可以提供能量，保护器官，促进营养物质的吸收，以及支持激素的分泌。但是，如果摄入过多的脂肪，会导致肥胖、心脏病、糖尿病等疾病。因此，我们应该尽量避免摄入脂肪含量高的食物。
脂肪含量高的食物主要有动物性食物，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉、鹅肉等；乳制品，如牛奶、奶油、奶酪、黄油等；另外，还有一些植物性食物，如椰子油、花生油、橄榄油、棕榈油等。
虽然脂肪含量高的食物不利于健康，但是我们也不能完全抛弃它们。因为它们中也含有一些有益的营养物质，如维生素A、维生素D、维生素E等，这些营养物质对人体健康有很大的益处。
因此，我们在摄入脂肪含量高的食物时，应该适量摄入，以免摄入过多的脂肪，影响健康。此外，我们还应该多吃一些脂肪含量低的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、豆类等，以补充营养物质，保持健康。
总之，脂肪含量高的食物不宜过量摄入，但也不能完全抛弃，我们应该合理摄入，以保持健康。
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