紫薯是一种受欢迎的食物，它有着独特的色泽和口感，可以满足人们的口味。紫薯有很多种做法，可以烤、煮、炒、拌等，可以搭配各种调料，口味更加丰富。但是，紫薯有一个问题，就是它的保存时间不长，如果不及时食用，它很容易变质。那么，紫薯可以放多久呢？
一般来说，紫薯可以放置3-5天，如果放置时间超过5天，它就会变质，口感也会变差。因此，如果你想要吃紫薯，最好是买一些新鲜的，并在3-5天内食用完毕。如果你买了太多，可以把它们切成小块，然后放入冰箱冷藏，这样可以延长保存时间，但也不能超过7天。
此外，紫薯也可以放入冷冻库，这样可以延长保存时间，一般可以保存3-6个月。但是，冷冻后的紫薯口感会变差，而且它的营养价值也会下降，因此，最好还是尽量买新鲜的紫薯，及时食用。
总之，紫薯可以放多久取决于你的保存方式，一般来说，室温下可以放3-5天，冷藏可以放7天，冷冻可以放3-6个月。但是，无论你采取什么保存方式，最好还是尽量买新鲜的紫薯，及时食用，以保证紫薯的口感和营养价值。
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