高压锅炖排骨要多久

2023-03-16 07:10:13

高压锅炖排骨要多久

高压锅炖排骨是一道美味可口的家常菜,它可以让排骨变得香嫩多汁,而且口感更加细腻。但是,很多人都不知道高压锅炖排骨要多久才能炖好。

其实,高压锅炖排骨的时间取决于排骨的大小,一般来说,排骨越大,炖的时间越长。如果排骨的大小比较小,比如每块排骨的重量在200克以下,那么可以在高压锅里炖30分钟左右,就可以炖好了。如果排骨的大小比较大,比如每块排骨的重量在200克以上,那么可以在高压锅里炖45分钟左右,就可以炖好了。

此外,在炖排骨的时候,还要注意排骨的清洗。排骨要用清水洗净,然后用盐腌制一会儿,这样可以去除排骨表面的血水,让排骨更加香嫩多汁。

另外,在炖排骨的时候,还要注意排骨的放料。一般来说,放入高压锅里的排骨要放入适量的油,这样可以让排骨炖的更加香嫩多汁。此外,还可以放入适量的葱姜蒜,这样可以让排骨炖出更加香浓的味道。

总之,高压锅炖排骨的时间取决于排骨的大小,一般来说,排骨越大,炖的时间越长。此外,在炖排骨的时候,还要注意排骨的清洗和放料,这样才能炖出美味可口的排骨。

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