锌是人体必需的微量元素，它可以帮助人体正常的新陈代谢，维持免疫功能，促进生长发育，维护神经系统的正常运行，以及保护细胞免受损伤。但是，由于现代人的饮食习惯和生活方式的改变，以及环境污染，使得锌的摄入量减少，从而导致锌缺乏症的发生。
首先，现代人的饮食习惯和生活方式的改变，使得锌的摄入量减少。现代人经常吃快餐，而快餐中的食物往往缺乏营养，而且很少含有锌。此外，现代人的生活方式也使得他们摄入的锌量减少，因为他们经常熬夜，缺乏锻炼，以及缺乏充足的睡眠，这些都会影响人体对锌的吸收。
其次，环境污染也是导致锌缺乏症的一个重要原因。环境污染会导致土壤中的锌浓度降低，从而影响植物对锌的吸收，从而影响人们摄入的锌量。此外，环境污染还会导致水源中的锌浓度降低，从而影响人们从水源中摄入的锌量。
此外，锌缺乏也可能是由于人体自身的原因。一些疾病，如肝病、肾病等，会影响人体对锌的吸收，从而导致锌缺乏症的发生。此外，有些药物也会影响人体对锌的吸收，从而导致锌缺乏症的发生。
总之，现代人的饮食习惯和生活方式的改变，以及环境污染，以及人体自身的原因，都可能导致锌缺乏症的发生。因此，为了预防锌缺乏症，我们应该注意改善饮食习惯，多吃富含锌的食物，如豆类、肉类、海产品等；注意保护环境，减少污染；注意控制疾病，尽量避免服用影响锌吸收的药物；注意锻炼身体，保持良好的生活习惯，以及充足的睡眠。
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