烤箱是烘焙蛋糕的必备工具，它可以帮助我们轻松地制作出美味可口的蛋糕。但是，在使用烤箱之前，我们需要了解一些基本的烤箱操作技巧，以确保我们能够制作出完美的蛋糕。
首先，在使用烤箱之前，我们需要确保烤箱内部温度达到所需的温度。一般来说，烤箱的温度应该比蛋糕配方中指定的温度高几度，以确保蛋糕能够正确发酵。
其次，在将蛋糕放入烤箱之前，我们需要确保烤箱内部温度已经稳定。如果温度不稳定，蛋糕可能会变形，影响蛋糕的外观和口感。
此外，在将蛋糕放入烤箱之前，我们还需要确保烤箱内部没有任何杂物，以免影响蛋糕的发酵过程。
最后，在将蛋糕放入烤箱之前，我们还需要确保烤箱内部温度和湿度都处于适宜的水平，以确保蛋糕能够正确发酵。
总之，在使用烤箱制作蛋糕之前，我们需要确保烤箱内部温度、湿度和杂物都处于适宜的水平，以确保蛋糕能够正确发酵，并且外观和口感也能够达到最佳状态。只有这样，我们才能制作出完美的蛋糕。
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