高热量食物是指每100克食物中含有较高能量的食物，它们的能量来源主要是脂肪和糖分。高热量食物可以提供身体所需的能量，但同时也会增加体重，因此，在选择高热量食物时，应该注意控制食用量。
高热量食物主要有动物性食物和植物性食物两类。动物性食物中，肥肉、蛋类、奶类、芝士等都是高热量食物，它们含有丰富的脂肪和蛋白质，能够提供身体所需的能量。植物性食物中，油类、糖类、坚果类等都是高热量食物，它们含有丰富的脂肪和碳水化合物，也能够提供身体所需的能量。
此外，还有一些食物也是高热量食物，如油炸食品、甜点、饮料等，它们含有大量的糖分和脂肪，能够提供身体所需的能量，但同时也会增加体重，因此，在选择高热量食物时，应该注意控制食用量。
总之，高热量食物可以提供身体所需的能量，但同时也会增加体重，因此，在选择高热量食物时，应该注意控制食用量，以免影响身体健康。同时，还应该注意摄入其他营养素，如维生素、矿物质等，以保证身体健康。
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