萝卜是一种常见的蔬菜，它有着独特的香味，可以拌饭、炒菜、烧汤等，是家家户户的最爱。但是，有时候萝卜放久了会变得空心，这让不少人感到困惑。
其实，萝卜放久了变空心的原因很简单，主要是因为萝卜中的水分流失，使得萝卜变得空心。萝卜中的水分主要来源于土壤，如果土壤中的水分不足，萝卜就会变得空心。此外，萝卜放久了还会受到空气中的氧气的侵蚀，使得萝卜变得空心。
除了水分和氧气的侵蚀，萝卜放久了还会受到其他因素的影响，比如温度、湿度、光照等。如果温度过高，湿度过低，光照过强，萝卜就会变得空心。
总之，萝卜放久了变空心的原因主要是水分流失和氧气的侵蚀，以及温度、湿度、光照等因素的影响。因此，要想防止萝卜变空心，就要注意土壤的水分，保持萝卜的温度、湿度、光照等环境条件适宜。
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