高压锅蒸米饭是一种烹饪方式，它可以让米饭保持其原有的营养价值，同时口感也更加香糯可口。高压锅蒸米饭的烹饪时间取决于米饭的类型，一般来说，粗粒米饭需要烹饪20分钟，中等粒度的米饭需要烹饪15分钟，而细粒米饭只需要烹饪10分钟。
在烹饪之前，需要将米饭洗净，然后放入高压锅中，加入适量的水，水的量要比米饭的量多一些，这样可以保证米饭在烹饪过程中不会粘锅。接着，将高压锅的温度调到最高，然后将锅盖盖上，把锅盖上的按钮调到“蒸”模式，这样就可以开始蒸米饭了。
在蒸米饭的过程中，要定期检查锅内的水量，如果水量不足，可以适当加入一些温水，以免米饭烧焦。当米饭蒸熟后，可以把锅盖打开，把米饭倒出来，放在盘子里，撒上一些葱花、芹菜等调料，就可以享用美味的高压锅蒸米饭了。
总的来说，高压锅蒸米饭的烹饪时间一般在10-20分钟之间，具体时间取决于米饭的类型。在烹饪过程中，要注意检查锅内的水量，以免米饭烧焦，同时也要注意把握烹饪时间，以免米饭烹饪过久而变硬。只要按照正确的步骤，就可以做出美味可口的高压锅蒸米饭。
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