蛋挞是一种受欢迎的甜点，它的口感酥脆，口味香甜，受到很多人的喜爱。如果你想自己动手做蛋挞，那么你需要准备一些材料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、白醋和碳酸钠。
首先，将面粉和糖混合在一起，然后加入鸡蛋，搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀，最后加入黄油，搅拌均匀，得到蛋挞面糊。
接下来，将蛋挞面糊倒入蛋挞模具中，放入预热的烤箱中，烤约20分钟，烤至表面金黄色，取出放凉。
最后，将白醋和碳酸钠混合在一起，倒入蛋挞表面，涂抹均匀，再放入烤箱中，烤约5分钟，烤至表面金黄色，取出放凉即可。
以上就是做蛋挞的步骤，做起来很简单，只要按照步骤操作，就可以做出美味可口的蛋挞。蛋挞不仅口感酥脆，而且口味香甜，是一种很受欢迎的甜点，可以满足不同人的口味。
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