吃银杏可以说是一种极具营养价值的食物，它不仅可以满足人们的营养需求，而且还有很多其他的好处。
首先，银杏中含有丰富的维生素和矿物质，其中包括维生素A、维生素C、钙、铁、锌等，这些营养成分对人体健康有很大的益处。此外，银杏还含有大量的植物性蛋白质，可以提供人体所需的营养，有助于促进人体健康。
其次，银杏中含有丰富的抗氧化剂，可以有效抵抗自由基的侵害，延缓衰老，保护人体免受疾病的侵害。此外，银杏中还含有大量的多酚类物质，可以有效抑制炎症，促进人体健康。
此外，银杏还具有抗癌作用，可以有效抑制癌细胞的生长，降低患癌症的风险。此外，银杏还可以帮助改善肝脏功能，促进肝脏的健康。
总之，银杏是一种极具营养价值的食物，它不仅可以满足人们的营养需求，而且还有很多其他的好处，如抗氧化、抗癌、改善肝脏功能等。因此，建议大家多吃银杏，以保持身体健康。
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