天麻是一种常见的食材，营养丰富，口感鲜美，深受大家的喜爱。但是，在吃新鲜天麻时，也要注意一些事项，以免出现不良反应。
首先，新鲜天麻的质量要进行检查，要确保其新鲜度，避免食用变质的天麻，以免引起食物中毒。其次，新鲜天麻要经过清洗，以去除表面的杂质，并用清水浸泡一段时间，以去除其中的农药残留。最后，新鲜天麻要煮熟后再食用，以免引起腹泻等不良反应。
此外，新鲜天麻不宜与其他食物混合食用，尤其是不宜与药物混合食用，以免影响药物的药效。同时，新鲜天麻也不宜过量食用，以免引起腹泻、腹痛等不良反应。
总之，吃新鲜天麻时，要注意检查其新鲜度，经过清洗，煮熟后再食用，不宜与其他食物混合食用，也不宜过量食用，以免出现不良反应。只有这样，才能安全健康地享受新鲜天麻的美味。
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