1. 菠菜70克洗净,用沸水焯水,用搅拌机压滤备用,紫甘蓝70克洗净,撕成小块,加适量水,用搅拌机压滤备用。
2. 胡萝卜70克洗净,去皮切成薄片或丝,加适量水,用搅拌机压滤备用。
3.分别加入面粉和面团,擀成饺子皮,而上色的饺子皮基本都是用以上三种原料。还可以加入白萝卜、甜椒、红心火龙果、紫薯、南瓜、芹菜等。
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