1. 将白菜洗净，切成长条，然后垂直或手工切成小块。
2. 辅料准备好，小米、葱、蒜切碎备用。
3.放入食用油，最好是猪油，猪肉为佳。我没有放肉，但我用了动物油。加入小米和大蒜，搅拌出香味。
4. 加入卷心菜并搅拌。卷心菜更不容易炒，炒的时间也更长。
5. 加入美味的盐和少许水来煎。
6. 炒白菜，然后加入味精和葱花。
7. 简单的蔬菜炒白菜就可以上桌了。
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