1. 小洋葱洗净,切成两半,再切成块。然后加入适量的水,用搅拌机把它打成浆。留作备用。
2. 超市买的猪排洗净,从中间尽可能均匀地切开。用刀将猪排轻轻切开,用肉锤将猪排压平。
3.将打好的猪排用步骤1中的洋葱酱腌制15分钟。
4. 然后搅拌酱汁:加一些蜂蜜、油、烧烤汁、盐、酱油,最后加一些水搅拌均匀。被使用。
5. 15分钟后,将猪排放入热锅中火下油煎熟。然后倒入酱汁,用中火小火煮3-4分钟。在这段时间里,猪排要翻面。
6. 将煮好的猪排放凉,切成条状,再将汁水倒入锅中,鲜美生猛的猪排就完成了。这一份通常足够两个人吃了!
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