用普通蒸笼煮粽子大约需要5个小时。用普通的炊具煮粽子要花很长时间，要花很长时间才能煮出一锅香软的粽子。但在云南等地区，煮一锅粽子需要8个小时左右，煮粽子需要5个小时，再用小火炖3个小时，所以煮出来的粽子非常香软。
国外吃粽子的习俗是中国端午节吃粽子的传统习俗。它也是中国独特的时令食品。然而，在国外也有不同的吃粽子的习俗。
韩国人有在端午节吃轮糕的习俗
艾叶煮熟捣碎，与米粉混合，制成轮状。朝鲜人称之为车轮蛋糕。
日本人在端午节也吃粽子，但日本的端午节是在阳历的5月5日。日本粽子不是用糯米做的，而是用米粉做的。粽子的形状与中国粽子不同，中国粽子的形状是种子的形状。
越南粽子包在香蕉叶里，香蕉叶又圆又方。他们认为圆形的粽子代表天空，方形的粽子代表大地，天地合一，代表吉祥。还有一种甜粽子，是用糯米粉捏成面团，馅料是椰丝、红豆或绿豆。蒸熟后蘸上蜂蜜或糖食用。越南在端午节吃方形的咸饺子。这种粽子的馅料是虾、瘦肉、鸭蛋黄和红豆，颇有福建和广东风味。
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