1. 微波炉法。在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后混合均匀。用微波炉加热1.5到3分钟。
2. 轮船的方法。鸡蛋放入容器中,加入80克糖,搅拌均匀,倒入125毫升牛奶,10毫升玉米油,再次搅拌均匀。倒入100克低筋面粉,搅拌均匀,然后加入4克泡打粉,再次搅拌均匀。把包分开,放在蒸锅上,把筷子放在凉席上,盖上毛巾盖住锅盖,蒸20 ~ 25分钟。
3.电饭锅法。将80克面粉和2汤匙淀粉混合,过筛,将蛋黄从3个鸡蛋中分离,混合均匀,加入1汤匙油,再次混合均匀。加入200毫升酸奶,混合均匀,然后倒入面粉,混合。蛋白中加入3茶匙糖,打散后倒入面粉中,上下搅拌。电饭煲刷油,倒入拌好的面粉,打开烹调功能,跳上保温,用湿毛巾盖住气口,小火炖20分钟。
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