1. 清洗龙虾时,你可以剪掉所有多余的脚,只留下前面的两个钳子。
2. 用剪刀剪掉龙虾头正面的1/3。这些是龙虾没有消化的脏东西。
3.清洗龙虾时,一定要清洗虾鳃。清洗时,龙虾头两侧的壳可以微微上翻。
4. 当你看到大龙虾的脸颊时,直接用手把它去掉,然后用清水洗净。
5. 如果你想彻底清洗龙虾,可以去掉虾尾和虾肠。
6. 要去除腥味,可在清水中加入适量醋,反复冲洗。
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