我们听说天上有龙肉,地上有驴肉。经证实,驴肉鲜美可口,品质优良。那么如何做出美味的骡肉呢?接下来,我将向你解释
1. 将骡子肉洗净,切成块,放入沸水锅中短时间去除血沫,放入高压锅中加入1000ml水煮熟
2. 葱花和姜末
3.把蘑菇的根部去掉,洗净
4. 柿子(西红柿)洗净切成滚刀块
5. 将锅开中火,放入植物油加热,加入葱花和姜末翻炒出香味
6. 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、肉汤、骡肉、水蘑菇和柿子块,炖煮20分钟左右至熟透入味,倒入香油
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