龙井茶是中国传统名茶，在中国茶叶产品中排名第一，被誉为国茶、世界第一茶。它以它的四大奇迹而闻名，绿色、芳香、甜美和美丽的形状。
龙井茶是浙江省特产，是中国国家地理标志产品。超级龙井茶平、滑、直，色泽淡绿有光泽，清香鲜鲜，口感鲜甜，底部叶嫩开花。2001年，国家质量监督检疫总局正式批准龙井茶为原产地保护产品。
龙井茶是世界上最著名的茶，其颜色绿色，形状美丽，香气浓，口感醇厚。其独特的淡而远，独特的清香清韵，超凡的品质，在众多茶叶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三个特点:早、嫩、勤。茶农常说，茶是季节性的草，早三天是宝，晚三天变成草。龙井茶也以其精致的采摘而闻名，新鲜茶叶的嫩滑和均匀构成了其品质的基础。频繁采摘是指大批量采摘，小批量留下，全年采摘30批次左右。
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