1. 龙鱼是海鱼
在中国也是一种常见的物种。这与比目鱼的发育过程相似。它有一个蜕变的发展过程。幼鱼与其他鱼类并无不同，只是逐渐“口鼻歪斜”，逐渐潜伏在水底。有些地方也叫牛舌。
2. 巴沙尔是一条淡水鱼
市场上常见的鲶鱼有两种，一种是带皮的，另一种是无皮的。它们之所以被冒充龙鱼，是因为没有普通淡水鱼的河泥腥味。第二，它便宜，第三，它像龙鱼，不会煮很长时间。
3.不同的营养价值
海鱼通常含有较多的不饱和脂肪酸，我吃的鱼皮有一层厚厚的脂肪，在常温下也是白色的。我可以肯定里面有很多饱和脂肪，因为不饱和脂肪在低温下不会凝结，这就是为什么鱼通常会被剥皮转卖的原因。现在人们对这块肥肉没有胃口了。
4. 不同的价格
巴沙尔成本低，产量高，严重冲击龙鱼市场。
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