1. 果冻粉是加入了香料的鱼胶粉,可以直接做成果冻,而鱼胶粉则需要加入果汁或其他饮料才能做成果冻。通常,明胶粉和果冻粉是同一种东西。买的时候一定要看清楚说明书。
2. 它通常由琼脂、明胶粉(幸运粉)或明胶、香精和糖制成。你可以直接做果冻。用其他材料(如明胶粉)制作时,必须加入果汁或饮料。
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