1. 玉米油易被人体吸收,吸收率高达97%;
2. 玉米油本身不含胆固醇,其脂肪酸脂肪成分为主要由油酸和亚油酸组成的不饱和脂肪酸。长期食用玉米油对心血管疾病有极好的疗效;
3.玉米油富含维生素E等。维生素E作为天然抗氧化剂,在人体细胞分裂、延缓衰老等方面起一定作用;
4. 玉米油非常适合快速烹饪和油炸。它能很好地保持蔬菜的色香味,不会对食物的营养价值造成损失。
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