1. 西湖龙井是中国十大名茶之一，属于绿茶。它产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的山区，因此得名。它有1200多年的历史。清代乾隆游杭州西湖时，盛赞西湖的龙井茶，并将狮峰山脚下虎公寺前的18棵茶树命名为“御茶”。西湖龙井根据其优越的外观和内在品质分为1至8个等级。
2. 超西湖龙井茶平、滑、直，色泽淡绿有光泽，清香鲜鲜，口感鲜甜，底叶嫩滑。清明前采集的龙井茶简称明前龙井茶，又称“女儿红”。西湖龙井茶和西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
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