1. 酱料:烧烤酱、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等;
2. 蔬菜:青椒、茄子、玉米棒、韭菜、薯片、香菇、金针菇、大白菜(金针菇、大白菜不能直接烧烤，可以用锡纸包起来)等;
3.肉类菜肴:猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅、火腿肠、香肠、肉丸、羊肉串等;
4. 海鲜类:大虾、牡蛎、鲜鱿鱼、鱿鱼干、鱼、指甲、大壳等;
5. 水果(适当准备):苹果、西瓜、香蕉、葡萄等;
6. 饮料:可乐、雪碧、菊花茶、王老吉、加多宝、矿泉水等;
7. 其他:面包片、馒头片、棉花糖、豆腐皮、豆干等。
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