1、在日本这个国家当中，红豆饭作为一种庆祝餐食使用，一般出现在某些特殊的场合，比如说过生日的时候，结婚的时候或者其他节日。因为红豆饭与庆祝有着比较强烈的联系，并且带有积极向上的意义含义。
2、日本红豆饭，是一种日本传统餐食，多使用红豆混合米饭制成，11月23日为赤饭之日。是一种日本传统餐食。其将糯米与红豆共同蒸煮，因此米上有了红红的颜色而得“赤饭”之名。
3、食物意义
4、红豆饭在日本常做为年中一些特殊场合的庆祝餐食，例如：生日、婚礼，以及其他节日如七五三(儿童节)。红豆饭因为与这些庆祝有强烈的连结，有着积极的意义。因此当说“来吃红豆饭吧！”通常就意味着“来庆祝吧！”
5、通常红豆饭是在烹煮好后立刻食用，但有时也做成喜庆便当而成了室温下的餐点。红豆饭传统上会与芝麻盐，稍微洒缀用的烤芝麻与盐)一同食用。
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