1. 盐水煮法:把板栗放在切口中间，煮5分钟。趁热把栗子的壳和皮去掉。
2. 热水浸泡法:将板栗洗净放入锅中，加入精盐，放入沸水中浸泡，盖上锅盖，取出去皮5分钟。
3.切泡法:将板栗切成两半，去壳，用开水泡五分钟。
4. 筷子搅拌方法:将板栗切成两半，去壳，加开水搅拌。
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