1. 生核桃可以抗衰老:核桃中含有大量的维生素E,此外,核桃仁的“薄皮”还含有大量的抗氧化多酚,对身体的抗衰老有很好的效果。
2. 健脑核桃:核桃不仅长得像人的大脑,还含有许多能强脑的微量元素。例如,核桃中含有丰富的锌、锰和亚油酸,可以为大脑提供必需的营养物质,促进大脑和神经系统的生长发育。
3.生核桃保护心脏:高胆固醇是对心脏有害的重要因素,不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇。核桃富含不饱和脂肪酸。
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