1. 米粉，也被称为米粉或籼米粉，是由禾草植物水稻的种子(大米)制成的。它是许多种食物的原料，是各种大米中粘性最低的品种，在糯米粉中起着不可替代的作用。购买糯米粉时要注意，真正纯正的糯米粉不是雪白的，而是略带灰色的。
2. 适合人群:一般人群都可以食用。适用于体力不足、高热、久病初愈者、产后妇女、老年人、消化不良的婴幼儿。它可以煮成粥来调理。
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1. 米粉，也被称为米粉或籼米粉，是由禾草植物水稻的种子(大米)制成的。它是许多种食物的原料，是各种大米中粘性最低的品种，在糯米粉中起着不可替代的作用。购买糯米粉时要注意，真正纯正的糯米粉不是雪白的，而是略带灰色的。
2. 适合人群:一般人群都可以食用。适用于体力不足、高热、久病初愈者、产后妇女、老年人、消化不良的婴幼儿。它可以煮成粥来调理。
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