沈阳特色美食 沈阳有什么特色美食

2023-01-05 14:17:57

沈阳特色美食 沈阳有什么特色美食

1、锅包肉。这是一道很多人都知道的经典东北菜,传统的做法用的猪里脊肉,将里脊肉腌制一下,然后裹上面衣下锅炸,成菜色泽金黄,沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口,也更地道。

2、李连贵熏肉大饼。李连贵熏肉大饼,在沈阳几乎是无人不知,无人不晓,也会当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究,熏肉是用10多种中药熬煮成的,煮成的熏肉很入味,香而不腻,大饼是用猪肉的汤加上面粉做的,所以他家的肉饼不管是熏肉和大饼都很好吃,外酥里嫩,成为了沈阳特色小吃之一。

3、沈阳回头。沈阳回头是一种清真小吃,一般在沈阳街头销售,历史悠久,在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是怎么做的呢?将上等的面粉做成面团,然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,把包了馅儿的面卷折成长方形,色泽金黄,口味酥香。

4、老边饺子。老边饺子历史悠久,据说已经有一百多年的历史了,是沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名,来到这里一定要好好尝尝,它用料好,馅料是用特制的汤煸做的,吃起来口味醇香,鲜美可口。

5、杀猪菜。在东北地区,杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴,杀猪菜源于东北农村,从前,农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里,加水,然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味,现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新,更受欢迎了。

【 m.huguan123.com - 虎观百科 】

热门推荐
此地无银三百两是什么意思
图文
此地无银三百两是什么意思
此地无银三百两意思是:表示一些想要隐瞒事情的人,由于方法不当,导致事情更严重的暴露了。
发布时间:2021-09-17
你就是个弟弟是什么梗
图文
你就是个弟弟是什么梗
你就是个弟弟这个梗最早是出自天津方言,“你就是个弟弟”意思就是,你不行,你还很嫩,算是天津当地的口头禅。
发布时间:2021-09-30
燕窝是怎么形成的
图文
燕窝是怎么形成的
燕窝的形成是通过唾液形成的。燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
发布时间:2021-10-14
Copyright © 2017 - 2019 虎观百科. All rights reserved. 粤ICP备17044743号-5
DedeTag Engine Create File False