小鱼怎么吃共有5步。可做香辣小鱼仔、韭菜炒小鱼、清蒸小鱼干。以下是香辣小鱼仔具体操作步骤:
第一步:小鱼洗净
将小鱼一个清除内脏后,洗净沥水待用。
第二步:大蒜切末
大蒜、小米椒、生姜切末,芹菜洗净后切细末。
第三步:锅中倒油
炒锅中倒入食用油,撒一层薄盐,烧制7成热时下小鱼仔。
第四步:焖3分钟
下姜、蒜、小米椒炒出香味。加入豉油和五香粉,焖3分钟。
第五步:下芹菜
下芹菜,快速翻炒即可。
总结:以上就是关于小鱼怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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