1. 它含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6和β-胡萝卜素，具有排毒、减肥、美容、瘦身的功效，深受女性喜爱。同时，它还含有丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等微量元素。它的肉很细腻，有很多籽，吃起来很甜，是凝胶状的。吃完后，余香不散。它有镇静神经和大脑，改善心脏和血液循环的作用。非常适合脑力劳动者和老年人使用。
2. 黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生草本攀缘植物。茎匍匐，绿色，5边，密被刚毛，茎节上有卷须，叶椭圆形，互生，雌雄同株，花冠黄色。这种水果很独特，像海参一样，有坚硬、不均匀和锋利的刺。在生长期，果皮呈鲜绿色，完全成熟后，果皮呈金黄色。肉质细腻多汁，口感甘甜。种子扁平，长圆形，种皮淡黄色。1000粒种子的重量为10g。每个甜瓜能产生127-241粒种子。
3.它原产于非洲喀拉哈里沙漠。新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国都是引进和栽培的。葫芦是典型的短日作物，具有较强的抗病性、耐热性和抗寒性。它适合在炎热和干燥的气候条件下生长。
4. 角瓜果肉细腻，籽多。它是像黄瓜一样的凝胶。它尝起来很甜，像是香蕉、柠檬和黄瓜的混合物。
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