1. 西兰花,又称花椰菜花,因含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等,被誉为“蔬菜之冠”。西兰花吃起来又脆又嫩,味道鲜美。家庭饮食可以是多种多样的,如冷敷料,热炸或汤。胆固醇和高血压患者常吃西兰花,可以起到抑制作用,是蔬菜的优良产物。
2. 西红柿是我们夏天餐桌上常见的冷食。它们富含胡萝卜素和番茄红素。人们吃西红柿的方式也多种多样。根据个人选择,它们可以搭配凉酱、汤、炒鸡蛋等。如果生吃的话,还可以加水。
3.水果,我们每天吃的水果也富含很多对人体健康有益的维生素,如苹果、香蕉、葡萄等。我们可以选择适当补充维生素我们需要的一日三餐,以加强我们的健康。同时,对于一些糖尿病和高血压患者来说,经常吃水果也能达到意想不到的效果。
4. 肉,家里大部分的肉都是猪肉,除了猪肉以外的其他肉也对人体有好处。鱼可以补充人体蛋白质,帮助人类记忆;鸡肉味道鲜美但不油腻。它的功效与鱼相当,其做法也各不相同。每天都能增加食欲的新鲜度。
5. 坚果,坚果是许多人喜欢的一种休闲零食,但对一些人来说价格有点贵。坚果含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,以及一些必需脂肪酸。对人体有补脑、益智、改善视力的作用。需要注意的是,坚果中的脂肪含量比较高,食用量不宜过高,容易引起肥胖。
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