1. 第一次炸大约5分钟
鸡翅根一般都不是很大,比较容易炸,所以炸的时间不长。一般在油温达到60%热时放入锅中,用中火煎至两面发黄。第一次油温和火不宜太高,主要是炸鸡翅
2. 第二次:大约30秒
鸡翅根炸好后,需要再炸一次。鸡翅根部表面炸得酥脆。一般来说,它需要打开火。当油温达到70-80%热时,放入锅中,煎30秒左右。如果量大,可以炒的时间长一些
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1. 第一次炸大约5分钟
鸡翅根一般都不是很大,比较容易炸,所以炸的时间不长。一般在油温达到60%热时放入锅中,用中火煎至两面发黄。第一次油温和火不宜太高,主要是炸鸡翅
2. 第二次:大约30秒
鸡翅根炸好后,需要再炸一次。鸡翅根部表面炸得酥脆。一般来说,它需要打开火。当油温达到70-80%热时,放入锅中,煎30秒左右。如果量大,可以炒的时间长一些
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