1. 葡萄常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激剂,能促进叶绿素的分解、色素的形成、有机酸的转化和果实香气的形成。结果表明,当大蜂等品种果实开始成熟时,果穗上喷布或浸蘸每千克250至300毫克的乙烯利可提前成熟6 ~ 8天,喷后第5 天可食用
2. 浓度要适当。如果浓度太低,效果不明显。如果浓度高于500 mg / kg,很容易造成落果
3.最佳处理时间为果实开始成熟时,即有色品种开始上色、白色品种果粒略变黄时,处理效果最佳
4. 不同品种催熟的最佳浓度不同。在生产中,应试验最佳的处理浓度和方法
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