1. 煮粥:核桃粥含有大量的油。对于胃不好的人来说,消化困难,但是可以用核桃煮粥,既避免了消化不良的问题,又吸收了足够的营养,还可以滋养胃。
2. 核桃汁:核桃汁能使营养更容易被人体吸收。核桃汁的味道可能不够浓郁。这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等,使核桃汁的口感和口感非常好。核桃也可以磨成粉,和牛奶一起吃。
3.生吃:在维生素的吸收和利用方面,核桃生食的营养损失最少,因为大部分维生素在加热时会被氧化破坏,所以生吃是最常见的食用方式。
本文出处:www.huguan123.com
1. 煮粥:核桃粥含有大量的油。对于胃不好的人来说,消化困难,但是可以用核桃煮粥,既避免了消化不良的问题,又吸收了足够的营养,还可以滋养胃。
2. 核桃汁:核桃汁能使营养更容易被人体吸收。核桃汁的味道可能不够浓郁。这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等,使核桃汁的口感和口感非常好。核桃也可以磨成粉,和牛奶一起吃。
3.生吃:在维生素的吸收和利用方面,核桃生食的营养损失最少,因为大部分维生素在加热时会被氧化破坏,所以生吃是最常见的食用方式。
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