1. 新疆烧烤配方及配料包括孜然粉50g、辣鲜60g、盐10g、豆面100g、鸡粉20g、辣椒面50g、盐360g、味精100g、肉香粉5g、孜然粉200g、辣椒面200g、辣鲜400g等
2. 以新疆牛羊肉为主要原料,辅以新鲜牛羊肉。随着餐饮行业东、西、北、南的日益融合,淡水鱼、海鲜、蔬菜也逐渐引进
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1. 新疆烧烤配方及配料包括孜然粉50g、辣鲜60g、盐10g、豆面100g、鸡粉20g、辣椒面50g、盐360g、味精100g、肉香粉5g、孜然粉200g、辣椒面200g、辣鲜400g等
2. 以新疆牛羊肉为主要原料,辅以新鲜牛羊肉。随着餐饮行业东、西、北、南的日益融合,淡水鱼、海鲜、蔬菜也逐渐引进
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