1. 蒸鱼酱油是用来做鱼用酱油的。清蒸鱼和酱油可以搭配正餐和烹饪。不仅适合蒸、海鲜，还可作凉菜、素菜等。有很多方法可以使用它。其他用法也可以指酱油
2. 准备材料:一条鲈鱼，清蒸鱼，酱油，一块姜和一把大葱。鲈鱼洗净，用刀切排骨，把鱼放在盘上，把姜片抹在鱼上。将鱼放入蒸炉的中下层，不预热。启动纯蒸功能，100℃蒸13分钟。鱼蒸好后，拿起姜片，倒出鱼盘里的鱼水，把葱撒在鱼上。用小碗将蒸好的鱼和酱油倒在鱼上。烧热锅，倒入油，烧至七成热。把热油倒在鱼盘的葱花部分
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