花椒粉怎么做

2022-03-11 09:43:49

花椒粉怎么做

  花椒粉制作如下:

  1、挑选

  首先挑选出质地比较好的花椒,可以用鼻子问一下,如果可以闻到浓浓的花椒味,就说明比较优质;

  2、炒花椒

  开火,不要往锅里放油,然后把花椒放到锅里,用小火慢慢爆香,然后把花椒放凉,放凉之后放入榨汁机,进行搅拌,这样花椒粉就制作完成了。

  花椒是一种乔木,主要分布在东北南部,浙江沿海地区等,花椒的耐旱性比较好,喜欢阳光充足的地方。花椒有一种特殊的香味,在古代的时候经常会被用来当做香料,也具有一定的药用价值。

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