俗称长生果指得是花生。
花生原名是叫落花生，是我国产量比较高的，而且食用也是比较广泛的一种坚果，又叫长生果、泥豆等。花生是属于蔷薇目，豆科，也是一年生草本植物，主要分布在巴西、中国、埃及等地区。花生比较喜欢气候温暖的，生长季节也是比较长的，喜欢生长在雨量适中的沙质土地区，像我国的河南，山东生长环境是最好的。
花生的营养价值也是比较高的，而且花生中含有百分之二十五到百分之三十五的蛋白。花生中的蛋白和动物性的蛋白营养差异并不是大，而且花生中是不含胆固醇的。
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