冬瓜切厚片,姜切薄片,待用。
炒锅加少许油,烧热放入姜片和虾仁煸炒。
炒至虾仁变色倒入冬瓜片。
加一勺耗油,少许盐,翻炒均匀。
盐会逼出冬瓜里面的汤汁,翻炒至冬瓜熟透,汤汁粘稠,即可关火!最后汤汁少的话可以加点水煮。
内容来源:m.huguan123.com 虎观百科
冬瓜切厚片,姜切薄片,待用。
炒锅加少许油,烧热放入姜片和虾仁煸炒。
炒至虾仁变色倒入冬瓜片。
加一勺耗油,少许盐,翻炒均匀。
盐会逼出冬瓜里面的汤汁,翻炒至冬瓜熟透,汤汁粘稠,即可关火!最后汤汁少的话可以加点水煮。
内容来源:m.huguan123.com 虎观百科