海底捞是一家以经营川味火锅为主、而且融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。
海底捞是一家经营麻辣烫的小店到现在已经成为全国的大型直营连锁企业。在海底捞吃火锅时最让人印象深刻的是他的服务，他的服务很周到，而且也很热情。海底捞是成立于1994年，海底捞全称是叫四川海底捞餐饮股份有限公司。在等候叫号时还能提供了免费的美甲，手部护理，还会给你倒免费的茶水，也会把一些小零食送到你的桌子上。而且海底捞味道比较地道，单单锅底就有十多种。
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