当地的特产有新郑大枣,河阴石榴,中牟大蒜,嵩山绵枣,郑州樱桃,荥阳柿子,重阳花糕等。郑州,是曾经华夏文明的发源地,承载着璀璨的千年文明。
重阳花糕为汉族重阳节食品,在郑州知名度也是较高的,它流行于中国大部分地区,农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。
为了美观,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕,这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃,这些特产都可以带回去给家人尝尝或拿来馈赠亲朋好友。
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