电鳗的放电能力来自于它特化的肌肉组织所构成的放电体。肌肉组织几乎都能放电，占其身长的80%以上，有数以千计的放电体。
电鳗的头部是正极，尾部是负极，每个放电体约可制造0.15伏特的电压，而当数千个放电体一起全力放电时的电压便高达600——800伏特，但这种高电压只能维持非常短暂的时间，而且放电能力会随着疲劳或衰老的程度而减退。
电鳗能自由控制要放出什么程度的电力，一般认为电鳗放出低电力的目的是在警告、试探或侦测。
电鳗之所以能不被自己或同类电到，那是因为电鳗体内的脂肪组织有很好的绝缘作用，而且电鳗本身已很适应微弱的带电环境。
电鳗能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300——800伏，因此电鳗有水中的"高压线"之称。它不是真正的鳗类，而与鲶形目的种类近缘。
电鳗入选美国《国家地理》杂志网站盘点的“地球上最令人恐惧的淡水动物”之一。 世界上已知的发电鱼类达数十种，其他会放电的鱼类还有电鲶、电鳐等。
电鳗简介
电鳗属于裸背电鳗科的鳗形南美鱼类，拉丁学名为Electrophorus electricus。能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300——800伏，因此电鳗有水中的“高压线”之称。它不是真正的鳗类，而与鲶形目的种类近缘。电鳗入选美国《国家地理》杂志网站盘点的“地球上最令人恐惧的淡水动物”之一。 世界上已知的发电鱼类达数十种，其他会放电的鱼类还有电鲶、电鳐等。
主要分布于南美洲亚马逊流域的圭亚那地区，多在浅水的池沼或水体较混浊的岸边活动，体型很大，是原产地著名的食用鱼。其高超的放电本领使其成为十分出名的鱼类，可作为水族馆中的展示鱼或观赏鱼。
电鳗的外形特征：
行动迟缓，栖息于缓流的淡水水体中，并不时上浮水面，吞入空气，进行呼吸。体长，圆柱形，无鳞，灰褐色，长可达2.5公尺，重可达20千克。背鳍、尾鳍退化，但占体全长近4/5的尾，其下缘有一长形臀鳍，依靠臀鳍的拨动而游动。尾部具发电器，来源于肌肉组织，并受脊神经支配。
能随意发出电压高达650伏特的电压。体表光滑无鳞，背部黑色，腹部橙黄色，没有背鳍和腹鳍，臀鳍特别长，是主要的游泳器官。有两对形状为长梭形的发电器，位于尾部脊髓两侧。
电鳗尾部两侧的肌肉，是由有规则地排列着的6000——10000枚肌肉薄片组成，薄片之间有结缔组织相隔，并有许多神经直通中枢神经系统。每枚肌肉薄片像一个小电池，只能产生150毫伏的电压，但近万个“小电池”串联起来，就可以产生很高的电压。
电鳗的天敌
电鳗的天敌是人类。
电鳗在它生活的区域，除了当地的人类，电鳗基本没有天敌。电鳗能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300——800伏，因此电鳗有水中的"高压线"之称。它不是真正的鳗类，而与鲶形目的种类近缘。
为了捕获这种美味，人们总是先将一些家畜赶进河里，让电鳗在它们身上作无谓的放电，以消耗大量的电能。等到体力与电流均已减弱的电鳗已经失去了 “电击”的杀伤力了，人们就可以放心大胆地下河施网捕鱼尝鲜了。
能放电的动物有哪些？
1、电鳗：电鳗放电的平均电压为350多伏，也有650伏的记录，放电时产生的电流是极微弱的，一般不到1安培，有时观察到的电压为500伏，电流为2安培，即功率为1000瓦的短时放电。
2、电鲶：电鲶特化的腺体有发电能力，受到刺激时可瞬间发出200——450伏的电力，虽然比发电王电鳗稍微逊色，但是威力仍很惊人，不仅能击死小的动物，能击死比它大得多的动物。
3、电鳐：电鳐的种类有很多种，其发电能力各不相同，非洲电鳐一次发电的电压在220伏左右，中等大小的电鳐一次发电的电压在70——80伏，像较小的南美电鳐一次只能发出37伏电压。
4、电蛇：电蛇样子像普通的灰鼠蛇，但放电的能量惊人，偶然触人能使人心脏停跳而死亡，有人发现电蛇游近一个浸在水中的河马群时，河马因受不了电流的击打而嚎叫着上岸躲避。
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