糖饼是一种非常受欢迎的小吃,它的制作过程并不复杂。下面,我将为大家介绍如何制作糖饼。
首先,我们需要准备好以下材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉。将面粉、白糖、泡打粉混合在一起,然后加入鸡蛋、牛奶和黄油,搅拌均匀。如果面糊太稠,可以适量加入一些水。
接下来,将面糊放入冰箱冷藏30分钟,让面糊更加紧实。然后,将面糊取出,用擀面杖将其擀成薄片。可以使用各种形状的饼干模具将面糊切成不同的形状。
将切好的面糊放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤10-15分钟,直到糖饼变成金黄色。取出烤盘,让糖饼冷却。
最后,可以在糖饼上撒上一些糖粉或巧克力碎片,增加口感和美观度。糖饼就做好了!
总的来说,制作糖饼并不难,只需要准备好材料,按照上述步骤进行操作即可。糖饼不仅可以作为小吃,还可以作为礼物送给亲朋好友,非常适合节日庆祝或聚会活动。
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