电饭煲是我们日常生活中必不可少的厨房电器之一，它不仅可以煮饭，还可以煮粥、煮汤、蒸菜等等。今天，我们就来介绍一下如何利用电饭煲来做一道美味的盐焗鸡爪。
首先，我们需要准备好以下材料：鸡爪500克、盐适量、料酒适量、姜片适量、葱段适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量。
接下来，我们开始制作盐焗鸡爪。首先，将鸡爪洗净，用刀在鸡爪上划几刀，这样可以让调料更容易渗透进去。然后，将鸡爪放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
接着，将电饭煲内胆中放入一层锡纸，将腌制好的鸡爪放在锡纸上，再撒上适量的八角、花椒、干辣椒。然后，将电饭煲的内胆放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，煮熟后再焖10分钟左右。
最后，将焖好的鸡爪取出，撒上适量的生抽、老抽、白糖、香油，拌匀即可。
盐焗鸡爪是一道非常美味的小吃，口感鲜美、咸香适口，非常适合搭配啤酒或者茶水。而利用电饭煲来制作盐焗鸡爪，不仅简单方便，而且还可以保证鸡爪的口感和营养价值。大家可以试着在家里制作一下，相信一定会让你的家人和朋友们大呼过瘾。
内容来源：www.huguan123.com 虎观百科
