寿司是一种源自日本的传统美食，它的历史可以追溯到几百年前。但是，很多人并不知道寿司的起源和它属于哪个国家。
寿司的起源可以追溯到公元前4世纪的中国。当时，人们将鱼肉和米饭混合在一起，用来保存鱼肉。这种食物被称为“酸菜”，后来演变成了“酸辣鱼”。在7世纪，这种食物传入了日本，并逐渐演变成了现在的寿司。
寿司最初是一种保存食物的方法，因为在没有冰箱的时代，人们需要一种方法来保存鱼肉。他们将鱼肉和米饭混合在一起，然后用酱油和其他调味料来增加味道。这种食物很快就成为了日本的传统美食，并在世界范围内流行起来。
虽然寿司的起源可以追溯到中国，但是它现在被认为是日本的传统美食。在日本，寿司是一种非常重要的食物，人们通常会在特殊的场合或节日里享用寿司。寿司的制作需要非常高的技巧和经验，因此成为了一种非常受人尊敬的职业。
现在，寿司已经成为了世界各地的美食，很多人都喜欢吃寿司。在美国、欧洲和亚洲的许多城市，都可以找到寿司店。寿司的种类也非常多样化，有各种不同的口味和风格。
总的来说，寿司是一种源自中国，但现在被认为是日本的传统美食。它已经成为了世界各地的美食，受到了许多人的喜爱。无论你是在日本还是在其他国家，都可以享受到美味的寿司。
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