卡路里是衡量食物能量的单位，也是控制体重的重要指标。那么，卡路里如何计算呢？
首先，我们需要了解卡路里的定义。卡路里是指食物中所含的能量单位，也称为大卡或千卡。每克蛋白质和碳水化合物都含有4千卡的能量，每克脂肪含有9千卡的能量。
其次，我们需要知道如何计算卡路里。一般来说，我们可以通过以下几种方式来计算：
1. 食品包装上的营养成分表：现在的食品包装上都会标注每100克或每份食品所含的卡路里数，我们可以通过这个来计算。
2. 使用卡路里计算器：现在市面上有很多卡路里计算器的APP，我们可以通过输入食品的重量和种类来计算卡路里。
3. 手动计算：如果没有食品包装或计算器，我们也可以手动计算。以鸡胸肉为例，每100克鸡胸肉含有165千卡的能量，如果我们吃了200克鸡胸肉，那么就是330千卡的能量。
最后，我们需要注意一些计算卡路里的注意事项。首先，不同的烹饪方式会影响食物的卡路里数，比如煎、炸、烤等方式会增加食物的卡路里数。其次，食物的新鲜程度也会影响卡路里数，比如新鲜的水果和蔬菜比过期的含有更多的营养成分和少量的卡路里。
总之，了解卡路里的定义和计算方法，可以帮助我们更好地控制饮食，保持健康的体重。
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