泰州是江苏省的一个美丽城市，也是一个历史悠久的文化名城。泰州的特产丰富多彩，其中包括了许多美食和手工艺品。下面就让我们一起来了解一下泰州的特产有哪些吧。
首先，泰州的美食非常有名。其中最有名的就是“泰州三绝”——“狮子头”、“阳春面”和“酱排骨”。狮子头是一道传统的汉族菜肴，它是用猪肉和鲜虾制成的大肉丸，口感鲜美，营养丰富。阳春面是一种传统的面食，它的面条细而柔软，汤清而鲜美，是泰州人早餐的首选。酱排骨则是一道口感酥脆、味道香甜的烤肉，它是用泰州特产的酱料腌制而成的，非常美味。
除了“泰州三绝”之外，泰州还有许多其他的美食。比如说，泰州的鲍鱼非常有名，它是泰州海域的特产之一，口感鲜美，营养丰富。此外，泰州还有许多其他的海鲜美食，比如说螃蟹、鱼翅、海参等等，都非常值得一尝。
除了美食之外，泰州还有许多手工艺品。其中最有名的就是泰州的“紫砂壶”。紫砂壶是一种传统的茶具，它是用泰州特产的紫砂泥制成的，具有很高的收藏价值。此外，泰州还有许多其他的手工艺品，比如说剪纸、刺绣、木雕等等，都非常精美。
最后，泰州还有许多其他的特产，比如说泰州的花灯、泰州的竹编、泰州的荷花饼等等，都非常有特色，值得一看一尝。
总之，泰州的特产丰富多彩，无论是美食还是手工艺品，都非常值得一尝一看。如果你有机会来到泰州，一定要尝尝泰州的美食，看看泰州的手工艺品，感受一下这座美丽城市的独特魅力。
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